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Blender de cuisine : comment choisir ?

Piler de la glace, réaliser des soupes, le blender de cuisine a le pouvoir de réaliser une variété de recettes. Cet appareil indispensable se présente en plusieurs modèles sur le marché de l’électroménager. Pour s’assurer de faire un bon choix, il est important de se baser sur un certain nombre d’aspects.  Les aspects à considérer […]

Pourquoi les machines à grains sont plus écologiques ?

Les machines à café à grains ont connu une grande révolution ces dernières années. On connait à ce jour, des modèles et des marques assez variés. Les grands consommateurs de café n’y voient que par elle et sont assez fins dans le choix de cette machine. Pourquoi ces machines sont considérées comme étant plus écologiques ? […]

Comment choisir votre tapis de cuisson ?

Les tapis de cuisson occupent une place très importante dans la cuisine. Utilisés pour la cuisson de vos repas, son choix doit faire l’objet d’une grande attention. Voici les différents critères à prendre en compte. Les matières de conception En matière de matériaux de fabrication, le plus populaire est certainement le tapis de cuisson en […]

La conservation sous vide des aliments: que retenir ?

Comment conserver les aliments sur une longue durée est une question que beaucoup se posent. Il existe plusieurs moyens de conservation comme la congélation et la mise en conserve mais qui ne sont pas adaptés à tous types d’aliments. Une solution alors très efficace pour la conservation de vos aliments est la conservation sous vide. […]